Ingredients:
- 3 ous
- 1 mida de llet
- 1 mida d'oli
- 2 mides de sucre
- 3 mides de farina
- 1 sobre de llevat royal
- cireres (sense pinyol)
*Nota: "mida" = iogurt danone buit
Recepta (precalentar el forn a 180 ºC)
Mesclar els ous, la llet, l'oli i el sucre, fins que el sucre es desfaci del tot....
+
Ingredients:
1 got de “tallat” d’oli verge
2 gots de “tallat” d’aigua
farina
pessic de sal
1 pessic de sucre
½ paquet de Royal = 8 gr.
Nota: posar el forn pre-escalfar 200 ºC
Recepta:
Amassar tot junt amb farina fins que la massa no s’enganxi als dits, treballar-ho una estona.
Untar la safata del...
+
Ingredients:
3 kg de cireres sense pinyol
1 kg de sucre
Recepta:
Mesclar i posar-ho al foc, que vagi bullint mica a mica fins a que la cirera estigui cuita (es nota perquè ha reduït l'aigua de cocció i un cop cuites, les bombolles d'ebullició passen a ser espeses).
Es treu del foc i es tritura amb...
+